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VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo – DEGUSTAZIONE AMARI ITALIANI

 

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In occasione della VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l’Istituto Italiano di Cultura Sydney, in collaborazione con l’Agenzia ICE Sydney e con la Camera di Commercio e Industria Italiana di Sydney, hanno il piacere di presentare un evento di degustazione di amari italiani.
Gli amari sono l’espressione più caratteristica della liquoristica italiana, infatti incarnano il rito del dopo-pasto che ha connotazioni uniche e precise solamente in Italia. Nessun altro paese al mondo ha un numero così elevato di liquori amari che hanno antiche radici storiche spesso legate agli ordini religiosi e che sono distribuiti lungo tutto il territorio. Non esiste regione italiana che non ne vanti uno, infatti proprio queste variazioni regionali tra i diversi amari fanno sì che molti italiani abbiamo un profondo legame con il “loro” amaro.
federico malaventa

L’evento sarà presentato da Federico Malavenda, che ci guiderà nell’assaggio di sette diversi amari, spiegandone le varie caratteristiche, i diversi ingredienti e la storia e la cultura dell’amaro in Italia.
La degustazione sarà accompagnata da ottimo cibo italiano.

Partecipando all’evento si accetta che eventuali fotografie o filmati della propria persona vengano pubblicati e/o trasmessi.
Posti limitati, nel rispetto delle normative Covid-19.

Evento esclusivo per Soci e Studenti dell’Istituto. Posti limitati prenotazione obbligatoria.

Necessario esibire il certificato di doppia vaccinazione.

Si tratta di un evento esclusivo e per pochissimi ospiti. Gli ospiti prenotati che non potranno partecipare, sono pregati necessariamente di comunicarlo entro 24 ore dall’evento inviando una mail a silvia.gardin@esteri.it in modo da poter riassegnare i posti alle persone in lista d’attesa.

Per potersi prenotare usare il codice riservato ai Membri e agli Studenti che verrà inviato per separata e-mail

Cortesemente prenotate un DOUBLE PASS solo in uno degli eventi a vostra scelta per dare a piu persone la possibilita di partecipare

Ascolta il podcast QUI
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  • Organizzato da: Istituto Italiano di Cultura
  • In collaborazione con: : ICE - Italian Trade Commission, Italian Chamber of Commerce and Industry